Nu alla anti-svampoister kolla hit! Här har ni 5 orsaker varför svampar is the best of the best (annat än att det är så himla GOTT)och varför Ni också borde äta dem! Oja, ni som redan gillar svampar kan ju känna er stolta över att ha valt ett så bra födoämne :D

1. Utmärkt niacin källa (niacin är viktigt för våra cellers ämnesomsättning, eller metabolismen som det heter med ett finare ord)

2. Innehåller rikligt med selen (som i vår kropp blir selenprotein som behövs för cellandningen och skyddar mot gifter som t.ex. kvicksilver), kalium (behövs för uppbygganet av muskler och i njurarna), fibrer som behövs vi matsmältningen, B1- och B2-vitamin (mycket viktiga vitaminer!) samt D-vitamin

3. Innehåller inte kolesterol (hejdåååå förkalkade blodådror!)

4. Låg i kalorier, fett och salt (du som är bantare tänker säkert: varför har ingen sagt detta till mig tidigare!)

5. Innehåller anti-oxidanter som håller immunsystemet i skick